Ogura cake adalah jenis kue bolu yang sangat lembut, ringan, dan lembap (moist) dengan tekstur seperti kapas (cotton-like) namun tidak seret. Berasal dari Malaysia (bukan Jepang), kue ini dibuat menggunakan teknik panggang au bain marie (loyang dialasi air panas) untuk menghasilkan tekstur fluffy dan jiggly.